春节后第一周，市场陆续开市，需求较节日期间有所回落，本周我省主要食品价格稳中有落。据监测，主要粮油市场价格持续稳定，主要蔬菜价格有所回落，生猪价格小幅上涨，鸡蛋价格下降明显，肉类价格小幅下降

　　一、主要粮油市场价格持续稳定

　　据监测，2月15日，小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面全省平均价格每500克分别为1.17元、0.92元、1.91元、2.18元、2.76元、3.33元，与上周（2月10日）比，价格全部持平，与上月比，玉米价格上涨1.10%,其余品种价格持平；与上年同期比，小麦价格下降6.40%，玉米、标准粉、特一粉价格依次上涨6.98%、2.14%、2.83%，粳米、挂面价格微幅波动。同日，一级5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油全省平均价格依次为134.60元、74.90元、60.82元、66.91元，与上周比，食用调和油价格回落1.11%，其余品种价格微幅波动，与上月价格基本持平，与上年同期基本持平。

　　二、蔬菜类价格有所回落

　　2月15日，大白菜、上海青、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、茄子、大蒜、芹菜、胡萝卜、土豆每500克全省平均价格依次为0.64元、3.43元、4.69元、5.76元、4.84元、0.77元、4.46元、3.13元、2.21元、2.06元、2.12元，与上周比，3升1平7降，大白菜、青椒、大蒜价格分别上涨3.23%、0.43%、6.10%，黄瓜价格持平，上海青、西红柿、白萝卜、茄子、芹菜、胡萝卜、土豆价格依次下降8.78%、6.74%、2.53%、7.47%、1.34%、0.96%、7.83%。与上月比，依次上涨25.49%、13.58%、52.77%、54.84%、30.11%、37.50%、31.56%、9.44%、33.13%、13.81%、4.43%；与上年同期比，4升7降，黄瓜、西红柿、茄子、土豆价格分别上涨34.27%、79.93%、11.22%、1.92%，大白菜、上海青、青椒、白萝卜、大蒜、芹菜、胡萝卜价格依次下降20.99%、9.02%、26.83%、31.25%、25.48%、1.34%、3.29%。

　　三、鸡蛋价格下降明显生猪小幅回升

　　当日，鸡蛋全省平均价格每500克4.12元，较上周下降8.04%，较上月下降11.02%，比上年同期下降12.71%。生猪平均出场价格每500克5.71元，较上周回升2.15%，较上月回升2.15%，比上年同期下降18.31%。精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉、鸡肉全省平均价格每500克分别为13.10元、10.97元、31.88元、35.82元、7.53元，比上周小幅回落，与上月比，均呈小幅波动，与上年同期比，精瘦肉、五花肉、鸡肉价格分别下降13.47%、16.39%、1.44%，牛肉、羊肉价格分别上涨7.81%、13.50%。