据监测，4月5日我省主要食品价格降多涨少，与昨日比，所监测的33个品种7涨15降11平。分类别看，粮油市场价格持续稳定，主要蔬菜价格涨跌互现，肉蛋类价格以降为主，水产品、纯牛奶价格持平，豆腐价格下降。

　　近日，郑州、开封、许昌、新乡、周口、南阳、漯河、信阳、济源、郏县等地持续开展市场巡查，巡查结果显示，各地米面油、肉菜蛋等主要食品价格稳定，供应充足。各地药店口罩供应充足，部分大型商超和网上商城有口罩出售，不用预约，可自由购买。75%酒精、84消毒液、洗手液供应充足，价格稳定。

　　一、主要粮油市场价格稳中略降。4月5日，小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面全省平均价格每500克分别为1.16元、0.94元、2.05元、2.32元、2.71元、3.74元，与昨日比全部持平。同日，一级5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油全省平均价格依次为131.90元、75.10元、61.18元、65.48元，菜籽油价格持平微涨，其余品种价格依次下降0.57%、0.62%、0.06%。

　　二、主要蔬菜价格涨跌互现。4月5日大白菜、上海青、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、茄子、大蒜、芹菜、胡萝卜、土豆全省平均价格每500克分别为1.60元、1.83元、4.17元、2.32元、3.72元、0.92元、3.74元、4.96元、1.32元、1.74元、2.68元。11种蔬菜全省平均价格为2.63元/500克，与昨日基本持平。与昨日比，11个监测品种5涨5降1平，济源、鹤壁、漯河、濮阳上海青价格涨幅超过10.00%带动全省上海青价格上涨3.98%，其余品种价格涨跌幅度在2.00%以内，白萝卜价格持平。据了解，部分地区上海青价格上涨的主要原因是上海青产地连日低温降雨，采摘时间和生长周期变长，进价升高传导至终端零售价上涨。所监测的11种蔬菜平均价格排名前三的为郑州3.01元/500克、新乡2.88元/500克、南阳2.83元/500克，分别高于全省平均价格（2.63元/500克）14.45%、9.51%、7.60%。蔬菜平均价格环比涨幅排名前三的为鹤壁3.71%、济源1.79%、三门峡1.77%。

　　三、肉蛋类价格以降为主。4月5日猪肉精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉、鸡肉全省平均价格每500克分别为29.18元、27.44元、37.46元、38.11元、8.56元，与昨日比，五花肉价格微涨0.18%，其他品种价格依次下降0.14%、0.11%、0.29%、0.12%。精瘦肉价格水平排名前三的为郑州31.50元/500克、许昌31.14元/500克、驻马店30.90元/500克，分别高于全省平均价（29.18元/500克）7.95%、6.72%、5.89%。精瘦肉价格环比全部持平或下降。今日生猪全省平均价格每500克为16.65元，比昨日回落0.24%。今日鸡蛋全省平均价格每500克为3.26元，比昨日价格下降0.61%。鸡蛋价格水平排名前三的为郑州3.48元/500克、开封3.40元/500克、平顶山3.39元/500克，分别高于全省平均价（3.26元/500克）6.75%、4.29%、3.99%。鸡蛋价格环比上涨的为新乡0.31%，其他地区价格持平或下降。

　　四、水产品价格持平。4月5日所监测的带鱼、草鱼、鲤鱼全省平均价格每500克分别为12.06元、7.23元、6.58元，与昨日比持平。