监测结果显示，与上周比，本周我省主要食品价格总体平稳运行、部分品种价格小幅上涨。分类别看，主要粮油市场价格稳中微涨；主要蔬菜价格涨多降少，均价小幅上涨；生猪价格涨势加快，猪肉价格小幅回升；鸡蛋价格止跌回涨；水产品价格微降；豆腐、纯牛奶价格保持稳定。

　　一、主要粮油市场价格稳中微涨。12月4日，所监测的6种粮食及制品全省平均价格分别为：小麦1.20元/500克、玉米1.19元/500克、标准粉2.01元/500克、特一粉2.25元/500克、粳米2.73元/500克、挂面3.76元/500克。与上周比，玉米、粳米、挂面价格略涨，其余品种价格持平；与上年同期比，粳米价格下降0.36%，其余品种价格均上涨，涨幅依次为：小麦3.45%、玉米27.96%、标准粉4.15%、特一粉4.17%、挂面8.67%。所监测的4种食用油全省平均价格分别为：花生油133.26元/5升、菜籽油73.89元/5升、大豆油63.37元/5升、食用调和油67.32元/5升。与上周比，4种食用油价格均有微幅上涨；与上年同期比，大豆油价格上涨5.69%，纯正花生油、菜籽油、食用调和油价格分别下降0.94%、1.91%、0.06%。

　　二、主要蔬菜价格涨多降少、均价小幅上涨。所监测的11种蔬菜12月4日全省平均价格分别为：大白菜0.67元/500克、上海青1.69元/500克、青椒3.25元/500克、黄瓜3.21元/500克、西红柿2.94元/500克、白萝卜0.80元/500克、茄子2.57元/500克、大蒜4.06元/500克、芹菜1.87元/500克、胡萝卜1.60元/500克、土豆1.71元/500克。11种蔬菜全省平均价格为2.22元/500克，比上周均价回升4.77%，低于上年同期7.69%；与上周比，11个品种7涨4降，上海青、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、茄子、大蒜价格上涨，涨幅依次为：黄瓜15.05%、茄子13.72%、西红柿6.52%、青椒4.17%、大蒜3.31%，上海青3.05%、白萝卜1.27、大白菜、芹菜、胡萝卜、土豆价格下降；与上年同期比，5涨6降，青椒、白萝卜、芹菜、胡萝卜、土豆价格上涨，其余6个品种价格下降。

　　三、生猪价格涨势加快、猪肉价格小幅回升。所监测的5种肉品12月4日全省平均价格分别为：精瘦肉27.05元/500克、五花肉25.17元/500克、牛肉38.48元/500克、羊肉38.85元/500克、鸡肉7.76元/500克。与上周比，精瘦肉、五花肉价格分别上涨3.56%和4.88%，牛肉、羊肉价格稳中略涨，鸡肉价格微降；与上年同期比，牛肉、羊肉价格分别上涨4.65%、1.75%，其余3个品种价格下降，降幅依次为：精瘦肉3.29%、五花肉4.30%、鸡肉17.36%。当日生猪全省平均价格为16.01元/500克，比上周回升9.88%，比上年同期下降2.38%。鸡蛋全省平均价格为3.67元/500克，比上周略涨1.10%，比上年同期下降23.86%。

　　四、水产品价格微降。所监测的3种水产品12月4日全省平均价格分别为：带鱼11.63元/500克、草鱼7.39元/500克、鲤鱼6.70元/500克。与上周比均有小幅下降，降幅分别为0.6%、0.54%和1.62%；与上年同期比，带鱼价格略降，草鱼、鲤鱼价格分别上涨2.07%、0.45%。