监测结果显示，与上周相比，本周我省主要食品价格普遍上涨。分类别看，主要粮油市场价格稳中有涨；主要蔬菜价格以涨为主，均价继续上涨；生猪和肉类价格持续上涨态势，鸡蛋价格涨幅明显；水产品价格微幅涨跌；豆腐价格略降，纯牛奶价格微涨。

　　一、主要粮油市场价格稳中有涨。12月18日，所监测的6种粮食及制品全省平均价格分别为：小麦1.20元/500克、玉米1.20元/500克、标准粉2.03元/500克、特一粉2.28元/500克、粳米2.75元/500克、挂面3.81元/500克。与上周比，除小麦价格持平外，其余品种价格均有小幅上涨；与上年同期比，粳米价格持平，其余品种价格上涨，涨幅依次为：小麦4.35%、玉米30.43%、标准粉5.18%、特一粉5.56%、挂面10.43%。所监测的4种食用油全省平均价格分别为：花生油134.38元/5升、菜籽油74.69元/5升、大豆油63.72元/5升、食用调和油67.49元/5升。与上周比，食用调和油价格微降，花生油、菜籽油和大豆油价格均有微幅上涨；与上年同期比，除菜籽油价格下降0.39%外，其余三种食用油价格均有小幅上涨，涨幅依次为：纯正花生油0.16%、大豆油6.66%、食用调和油0.31%。

　　二、主要蔬菜价格以涨为主、均价继续提升。所监测的11种蔬菜12月18日全省平均价格分别为：大白菜0.66元/500克、上海青1.94元/500克、青椒4.10元/500克、黄瓜3.22元/500克、西红柿3.26元/500克、白萝卜0.81元/500克、茄子3.18元/500克、大蒜4.09元/500克、芹菜2.04元/500克、胡萝卜1.56元/500克、土豆1.77元/500克。11种蔬菜全省平均价格为2.42元/500克，比上周均价上涨4.31%，低于上年同期8.89%；与上周比，11个品种8涨2降1平，大白菜、上海青、青椒、西红柿、白萝卜、茄子、芹菜、土豆价格上涨，涨幅依次为：上海青16.17%、青椒12.95%、茄子6.71%、大白菜3.13%、土豆2.91%、白萝卜2.53%、西红柿2.52%、芹菜2.51%，黄瓜与胡萝卜价格下降，降幅分别为1.53%和0.64%，大蒜价格持平；与上年同期比，4涨7降，青椒、白萝卜、芹菜、胡萝卜价格上涨，其余7个品种价格下降。

　　三、生猪、肉、蛋价格维持上涨态势。所监测的5种肉品12月18日全省平均价格分别为：精瘦肉28.09元/500克、五花肉26.14元/500克、牛肉38.74元/500克、羊肉39.49元/500克、鸡肉7.95元/500克。与上周比，5种肉品价格均有上涨，涨幅依次为：精瘦肉1.70%、五花肉1.83%、牛肉0.49%、羊肉1.05%、鸡肉1.27%；与上年同期比，精瘦肉、牛肉、羊肉价格分别上涨0.39%、5.64%和3.62%，五花肉和鸡肉价格下降，降幅依次为0.87%和13.21%。当日生猪全省平均价格为16.65元/500克，比上周上涨3.74%，比上年同期上涨2.08%。受蛋鸡产能季节性下降、饲料价格上涨和肉类价格上涨连带效应综合影响，鸡蛋全省平均价格为4.11元/500克，比上周上涨9.02%，比上年同期下降12.18%。

　　四、水产品价格微幅涨跌。所监测的3种水产品12月18日全省平均价格分别为：带鱼11.72元/500克、草鱼7.30元/500克、鲤鱼6.64元/500克。与上周比带鱼价格微涨0.69%，草鱼和鲤鱼价格微降，降幅分别为0.54%和0.75%；与上年同期比，带鱼、鲤鱼价格分别下降1.35%和0.90%，草鱼价格上涨1.11%。