本周我省主要食品价格平稳运行

时间:2021-07-12 08:54 来源:价调处

  监测结果显示,与上周相比,本周我省主要食品价格小幅波动、整体平稳运行。分类别看,主要粮油市场价格基本稳定;所监测的蔬菜品种市场价格以降为主、均价继续小幅回落;生猪和猪肉价格稳中微涨,牛羊肉和鸡肉价格略降,鸡蛋价格平稳运行;水产品价格小幅涨跌;豆腐和纯牛奶价格保持稳定。

  一、主要粮油市场价格基本稳定。7月9日,所监测的6种粮食及制品全省平均价格分别为:小麦1.24元/500克、玉米1.41元/500克、标准粉1.96元/500克、特一粉2.32元/500克、粳米2.76元/500克、挂面3.63元/500克。与上周比,玉米价格上涨0.71%,粳米价格下降0.36%,其余品种价格保持稳定;与上年同期比,标准粉和挂面价格分别下降3.92%和4.22%,其余品种价格上涨,涨幅依次为:小麦9.73%、玉米33.02%、特一粉0.87%、粳米1.85%。所监测的4种食用油全省平均价格分别为:纯正花生油137.09元/5升、菜籽油76.58元/5升、大豆油65.88元/5升、食用调和油70.78元/5升。与上周比,4种食用油价格基本稳定;与上年同期比,4种食用油价格均上涨,涨幅分别为:纯正花生油6.02%、菜籽油3.72%、大豆油7.91%、食用调和油5.89%。

  二、主要蔬菜价格以降为主、均价继续小幅回落。所监测的11种蔬菜7月9日全省平均价格分别为:大白菜1.17元/500克、上海青1.80元/500克、青椒1.88元/500克、黄瓜1.46元/500克、西红柿1.58元/500克、白萝卜1.16元/500克、茄子1.29元/500克、大蒜4.17元/500克、芹菜1.95元/500克、胡萝卜1.81元/500克、土豆1.44元/500克。11种蔬菜全省平均价格为1.79元/500克,比上周均价下降2.72%,比上年同期下降13.11%。与上周比,11种蔬菜价格10降1涨,价格下降的品种和降幅分别为:大白菜2.50%、上海青3.74%、青椒4.08%、黄瓜5.19%、西红柿4.24%、白萝卜0.85%、茄子7.86%、大蒜0.24%、胡萝卜3.72%、土豆2.04%,芹菜价格微涨0.52%;与上年同期比,11种蔬菜10降1涨,大白菜、上海青、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、茄子、芹菜、胡萝卜、土豆价格下降,大蒜价格上涨。

  三、生猪和猪肉价格稳中微涨,牛羊肉和鸡肉价格略降。所监测的5种肉品7月9日全省平均价格分别为:猪肉精瘦肉15.68元/500克、猪肉五花肉14.19元/500克、牛肉39.10元/500克、羊肉40.98元/500克、鸡肉7.95元/500克。与上周比,5种肉品价格3降2涨,价格下降的品种和降幅分别为:牛肉0.15%、羊肉0.41%、鸡肉1.24%,价格上涨的品种和涨幅分别为:猪肉精瘦肉0.26%、猪肉五花肉0.21%;与上年同期比,牛肉、羊肉、鸡肉价格分别上涨4.80%、8.70%、1.02%,猪肉价格下降,其中猪肉精瘦肉下降47.01%、猪肉五花肉下降48.38%。当日生猪全省平均价格为8.09元/500克,比上周微涨0.75%,比上年同期下降55.60%。本周生猪价格基本稳定,预计下周猪价仍将以稳中盘整为主。鸡蛋全省平均价格为4.41元/500克,与上周持平,比上年同期上涨52.60%。

  四、水产品价格小幅涨跌。所监测的3种水产品7月9日全省平均价格分别为:带鱼10.99元/500克、草鱼11.91元/500克、鲤鱼10.82元/500克。与上周比,带鱼价格下降1.52%,草鱼和鲤鱼价格分别微涨0.08%和0.28%;与上年同期比,带鱼价格下降2.31%,草鱼和鲤鱼价格分别上涨58.38%和57.27%。

  

       附表:2021年7月9日河南市场主要食品价格表


本周我省主要食品价格平稳运行