本周我省主要食品价格以降为主

时间:2021-09-18 17:17 来源:价调处

  本周我省主要食品供应充足、价格以降为主。市场巡查和监测结果显示,与上周五相比,我省主要粮油市场价格基本稳定、玉米价格小幅回落;本周天气以晴好为主,蔬菜供应基本稳定,蔬菜价格降多涨少、均价回落;猪肉价格持续下降,其他肉类价格基本稳定;鸡蛋供应稳定、价格稳中略降;水产品中鲤鱼、草鱼价格继续回落;豆腐和纯牛奶价格保持稳定。

  一、主要粮食市场价格基本稳定,食用油价格略有上涨。9月17日,所监测的6种粮食及制品全省平均价格分别为:小麦1.26元/500克、玉米1.34元/500克、标准粉1.94元/500克、特一粉2.27元/500克、粳米2.73元/500克、挂面3.64元/500克。与上周五比,玉米、挂面分别下降2.90%、0.27%,小麦、标准粉、特一粉、粳米价格持平;与上年同期比,价格上涨的品种和涨幅依次为:小麦8.62%、玉米20.72%、粳米1.11%;价格下降的品种和降幅依次为:标准粉5.83%、特一粉1.73%、挂面3.7%。春玉米上市量增加、政策性粮源持续投放,叠加玉米进口增多以及库存小麦、稻谷腾库低价流入市场,玉米市场供应趋于宽松、价格小幅回落。所监测的4种食用油全省平均价格分别为:纯正花生油138.83元/5L、菜籽油78.92元/5L、大豆油68.12元/5L、食用调和油70.44元/5L。与上周五比,全部微幅上涨;与上年同期比,4种食用油价格均上涨,涨幅分别为:纯正花生油5.29%、菜籽油7.33%、大豆油10.28%、食用调和油5.61%。

  二、主要蔬菜价格降多涨少、均价回落。所监测的11种蔬菜9月17日全省平均价格分别为:大白菜1.50元/500克、上海青3.16元/500克、青椒2.91元/500克、黄瓜2.75元/500克、西红柿2.90元/500克、白萝卜1.26元/500克、茄子2.47元/500克、大蒜4.4元/500克、芹菜2.66元/500克、胡萝卜1.49元/500克、土豆1.58元/500克。11种蔬菜全省平均价格为2.46元/500克,比上周五均价回落3.53%,比上年同期价格上涨8.85%。与上周五比,11种蔬菜价格2涨9降,青椒、大蒜价格分别上涨3.93%、0.46%,其余9个品种价格下降,降幅依次为:大白菜2.60%、上海青10.23%、黄瓜5.50%、西红柿1.02%、白萝卜2.33%、茄子9.52%、芹菜6.67%、胡萝卜4.49%、土豆0.63%;与上年同期比,上海青、青椒、黄瓜、西红柿、茄子、大蒜、芹菜价格上涨,大白菜、白萝卜、胡萝卜、土豆价格下降。

  三、猪肉价格继续下降,鸡蛋价格稳中略降。所监测的5种肉品9月17日全省平均价格分别为:精瘦肉14.74元/500克、五花肉13.04元/500克、牛肉39.42元/500克、羊肉40.65元/500克、鸡肉8.09元/500克。与上周五比,猪肉价格继续小幅下降,降幅分别为:猪肉精瘦肉2.19%、猪肉五花肉3.76%,其他肉类价格基本保持稳定。与上年同期比,牛肉、羊肉价格分别上涨3.41%、6.89%,猪肉、鸡肉价格下降,其中猪肉精瘦肉下降50.65%、猪肉五花肉下降53.51%、鸡肉价格略降0.61%。鸡蛋全省平均价格为5.26元/500克,比上周五回落0.57%,比上年同期上涨32.16%。

  四、水产品中鲤鱼和草鱼价格继续下降。所监测的3种水产品9月17日全省平均价格分别为:带鱼11.03元/500克、草鱼11.24元/500克、鲤鱼8.77元/500克。与上周五比,带鱼价格略涨,草鱼、鲤鱼价格分别下降3.02%、2.23%;与上年同期比,带鱼价格下降0.45%,草鱼和鲤鱼价格分别上涨49.07%和27.66%。