本周我省主要食品供应充足，粮油肉蛋价格整体稳中有降。市场巡查和监测结果显示，与上周五相比，我省玉米价格继续回落、其他主要粮油市场价格基本稳定；蔬菜供应总体稳定，价格涨跌互现、均价稳中微涨；猪肉供给宽松、价格继续下行，其他肉类价格保持稳定；鸡蛋供应稳定、中秋节后市场需求规律性回落，价格继续小幅下降；水产品中鲤鱼、草鱼价格继续回落；豆腐和纯牛奶价格保持稳定。

　　一、玉米价格继续回落、其他粮油市场价格基本稳定。9月24日，所监测的6种粮食及制品全省平均价格分别为：小麦（混等，下同）1.26元/500克、玉米（混等，下同）1.30元/500克、标准粉1.95元/500克、特一粉2.27元/500克、粳米2.73元/500克、挂面3.63元/500克。与上周五比，玉米价格下降2.99%，其余品种价格基本保持稳定；与上年同期比，标准粉、特一粉和挂面价格分别下降5.34%、1.30%和4.22%，其余品种价格上涨，涨幅依次为：小麦7.69%、玉米18.18%、粳米1.11%。近期新玉米陆续上市，叠加政策性粮源持续投放、玉米进口量增加等因素，玉米市场供应更趋宽松、价格继续回落。所监测的4种食用油全省平均价格分别为：纯正花生油138.65元/5升、菜籽油78.96元/5升、大豆油68.02元/5升、食用调和油70.54元/5升。与上周五比，4种食用油价格基本保持稳定；与上年同期比，4种食用油价格均上涨，涨幅分别为：纯正花生油4.91%、菜籽油7.41%、大豆油9.44%、食用调和油5.63%。

　　二、主要蔬菜价格涨跌互现、均价稳中微涨。所监测的11种蔬菜9月24日全省平均价格分别为：大白菜1.46元/500克、上海青2.72元/500克、芹菜2.68元/500克、青椒2.99元/500克、黄瓜3.13元/500克、西红柿2.93元/500克、白萝卜1.36元/500克、胡萝卜1.48元/500克、土豆1.65元/500克、茄子2.43元/500克、大蒜4.36元/500克。11种蔬菜全省平均价格为2.47元/500克，比上周五均价微涨0.41%，比上年同期上涨7.86%。与上周五比，11种蔬菜价格6涨5降，价格上涨的蔬菜品种和涨幅依次为：芹菜0.75%、青椒2.75%、黄瓜13.82%、西红柿1.03%、白萝卜7.94%、土豆4.43%；价格下降的蔬菜品种和降幅依次为：大白菜2.67%、上海青13.92%、胡萝卜0.67%、茄子1.62%、大蒜0.91%；与上年同期比，11种蔬菜7涨4降，上海青、芹菜、黄瓜、西红柿、土豆、茄子、大蒜价格上涨，大白菜、青椒、白萝卜、胡萝卜价格下降。

　　三、猪肉、鸡蛋价格继续下降。所监测的5种肉品9月24日全省平均价格分别为：猪肉精瘦肉14.23元/500克、猪肉五花肉12.48元/500克、牛肉39.44元/500克、羊肉40.74元/500克、鸡肉8.09元/500克。与上周五比，猪肉价格继续下降，降幅分别为：猪肉精瘦肉3.46%、猪肉五花肉4.29%，其他肉类价格基本保持稳定。与上年同期比，牛肉、羊肉价格分别上涨3.44%、6.90%，猪肉、鸡肉价格下降，其中猪肉精瘦肉下降51.45%、猪肉五花肉下降54.60%、鸡肉价格下降0.49%。鸡蛋全省平均价格为5.17元/500克，比上周五下降1.71%，比上年同期上涨29.25%。

　　四、鲤鱼和草鱼价格继续下降。所监测的3种水产品9月24日全省平均价格分别为：带鱼11.06元/500克、草鱼10.96元/500克、鲤鱼8.69元/500克。与上周五比，带鱼价格基本稳定，草鱼和鲤鱼价格继续下降，降幅分别为：草鱼2.49%、鲤鱼0.91%；与上年同期比，带鱼价格上涨0.36%，草鱼和鲤鱼价格分别上涨45.17%和26.49%。

附表：

2021年9月24日河南市场主要食品价格表

备注：所监测的玉米品种为本地市场混等玉米，其价格一般低于饲用玉米。