本周我省粮油价格基本稳定 蔬菜和猪肉价格上涨

时间:2021-10-17 10:10 来源:价调处

  本周我省以阴雨天气为主,主要食品供应充足,粮油价格基本稳定,蔬菜和猪肉价格上涨。市场巡查和监测结果显示,与上周五相比,我省主要粮油市场价格基本稳定;受季节和天气因素影响,夏令蔬菜供应减少,价格涨多降少、均价上涨;猪肉受需求回升和生猪价格上涨推动,价格止跌回涨,其他肉类价格基本保持稳定;鸡蛋供需平稳、价格基本稳定;水产品中鲤鱼、草鱼价格继续回落;豆腐和纯牛奶价格基本保持稳定。

  一、粮油市场价格基本稳定。10月15日,所监测的6种粮食及制品全省平均价格分别为:小麦(混等,下同)1.27元/500克、玉米(混等,下同)1.28元/500克、标准粉1.95元/500克、特一粉2.28元/500克、粳米2.73元/500克、挂面3.67元/500克。与上周五比,小麦价格上涨0.79%、挂面价格微降0.27%,其余品种价格保持稳定;与上年同期比,标准粉和挂面价格分别下降4.41%和3.17%,特一粉价格持平,其余品种价格上涨,涨幅依次为:小麦7.63%、玉米16.36%、粳米1.49%。所监测的4种食用油全省平均价格分别为:纯正花生油139.37元/5升、菜籽油78.52元/5升、大豆油68.26元/5升、食用调和油70.91元/5升。与上周五比,4种食用油价格基本保持稳定;与上年同期比,4种食用油价格均上涨,涨幅分别为:纯正花生油4.51%、菜籽油7.11%、大豆油9.41%、食用调和油5.80%。

  二、主要蔬菜价格涨多降少、均价上涨。天气转凉,我省露地蔬菜陆续退市,大棚蔬菜和外调蔬菜市场份额增加、生产和运输成本上升,推动蔬菜价格上涨。所监测的11种蔬菜10月15日全省平均价格分别为:大白菜1.48元/500克、上海青3.18元/500克、芹菜2.89元/500克、青椒2.90元/500克、黄瓜5.17元/500克、西红柿3.17元/500克、白萝卜1.42元/500克、胡萝卜1.51元/500克、土豆1.60元/500克、茄子3.25元/500克、大蒜4.43元/500克。11种蔬菜全省平均价格为2.82元/500克,比上周五均价上涨6.82%,比上年同期上涨18.99%。与上周五比,11种蔬菜价格7涨4降,价格上涨的蔬菜品种和涨幅依次为:上海青4.26%、芹菜6.25%、黄瓜15.66%、西红柿10.45%、胡萝卜6.34%、茄子20.82%、大蒜2.07%;价格下降的蔬菜品种和降幅依次为:大白菜1.99%、青椒1.69%、白萝卜0.70%、土豆1.23%;与上年同期比,11种蔬菜8涨3降,大白菜、上海青、芹菜、黄瓜、白萝卜、土豆、茄子、大蒜价格上涨,青椒、西红柿、胡萝卜价格下降。

  三、猪肉价格止跌回涨、鸡蛋价格基本稳定。所监测的5种肉品10月15日全省平均价格分别为:猪肉精瘦肉13.46元/500克、猪肉五花肉11.89元/500克、牛肉39.50元/500克、羊肉40.75元/500克、鸡肉7.99元/500克。与上周五比,猪肉价格止跌回涨,其中:猪肉精瘦肉价格上涨1.28%、猪肉五花肉价格上涨3.93%,其他肉类价格基本保持稳定。与上年同期比,牛肉、羊肉、鸡肉价格分别上涨3.03%、6.15%、1.27%,猪肉价格下降,其中猪肉精瘦肉下降51.72%、猪肉五花肉下降54.18%。鸡蛋全省平均价格为4.68元/500克,比上周五微降0.21%,比上年同期上涨21.56%。

  四、鲤鱼和草鱼价格继续下降。所监测的3种水产品10月15日全省平均价格分别为:带鱼11.15元/500克、草鱼10.25元/500克、鲤鱼8.26元/500克。与上周五比,带鱼价格基本稳定,草鱼和鲤鱼价格继续下降,降幅分别为:草鱼0.68%、鲤鱼2.48%;与上年同期比,带鱼价格下降3.46%,草鱼和鲤鱼价格分别上涨33.99%和18.00%。


本周我省粮油价格基本稳定 蔬菜和猪肉价格上涨