本周我省粮油价格平稳运行 肉蛋菜价格上涨

时间:2021-10-23 09:03 来源:价调处

  本周我省主要食品供应充足,粮油价格平稳运行,肉蛋菜价格上涨。市场巡查和监测结果显示,与上周五相比,我省主要粮油市场价格基本稳定;受天气急速降温、蔬菜换茬以及产地转换等多重因素影响,本周蔬菜价格继续上涨;猪肉受需求回升和生猪价格上涨推动,价格继续上涨,牛羊肉价格基本保持稳定,鸡肉价格小幅上涨;天气转凉,蛋鸡产蛋率下降,鸡蛋供应量小幅减少,价格上涨;水产品价格小幅波动;豆腐和纯牛奶价格基本保持稳定。

  一、主要粮油市场价格基本稳定。10月22日,所监测的6种粮食及制品全省平均价格分别为:小麦(混等,下同)1.27元/500克、玉米(混等,下同)1.28元/500克、标准粉1.95元/500克、特一粉2.29元/500克、粳米2.73元/500克、挂面3.67元/500克。与上周五比,特一粉价格微涨0.44%,其余品种价格保持稳定;与上年同期比,标准粉和挂面价格分别下降4.41%和2.91%,其余品种价格上涨,涨幅依次为:小麦6.72%、玉米13.27%、特一粉0.88%、粳米1.49%。所监测的4种食用油全省平均价格分别为:纯正花生油139.46元/5升、菜籽油78.53元/5升、大豆油68.46元/5升、食用调和油71.01元/5升。与上周五比,4种食用油价格基本保持稳定;与上年同期比,4种食用油价格均上涨,涨幅分别为:纯正花生油4.46%、菜籽油7.34%、大豆油8.20%、食用调和油5.36%。

  二、主要蔬菜价格持续上涨。所监测的11种蔬菜10月22日全省平均价格分别为:大白菜1.53元/500克、上海青3.49元/500克、芹菜3.21元/500克、青椒3.18元/500克、黄瓜5.36元/500克、西红柿3.40元/500克、白萝卜1.52元/500克、胡萝卜1.63元/500克、土豆1.66元/500克、茄子3.80元/500克、大蒜4.50元/500克。11种蔬菜全省平均价格为3.03元/500克,比上周五均价上涨7.45%,比上年同期上涨32.31%。与上周五比,11种蔬菜价格全部上涨,涨幅依次为:大白菜3.38%、上海青9.75%、芹菜11.07%、青椒9.66%、黄瓜3.68%、西红柿7.26%、白萝卜7.04%、胡萝卜7.95%、土豆3.75%、茄子16.92%、大蒜1.58%;与上年同期比,11种蔬菜9涨2降,大白菜、上海青、芹菜、黄瓜、西红柿、白萝卜、土豆、茄子、大蒜价格上涨,青椒、胡萝卜价格下降。

  三、猪肉、鸡蛋价格上涨。所监测的5种肉品10月22日全省平均价格分别为:猪肉精瘦肉14.19元/500克、猪肉五花肉12.68元/500克、牛肉39.74元/500克、羊肉40.75元/500克、鸡肉8.07元/500克。与上周五比,猪肉、牛肉、鸡肉价格上涨,涨幅分别为:猪肉精瘦肉5.42%、猪肉五花肉6.64%、牛肉0.61%、鸡肉1.00%,羊肉价格保持稳定。与上年同期比,牛肉、羊肉、鸡肉价格分别上涨3.36%、6.23%、3.99%,猪肉价格下降,其中猪肉精瘦肉下降48.46%、猪肉五花肉下降50.45%。鸡蛋全省平均价格为5.00元/500克,比上周五上涨6.84%,比上年同期上涨31.93%。

  四、水产品价格小幅波动。所监测的3种水产品10月22日全省平均价格分别为:带鱼11.28元/500克、草鱼10.16元/500克、鲤鱼8.22元/500克。与上周五比,带鱼价格上涨1.17%,草鱼和鲤鱼价格继续下降,降幅分别为:草鱼0.88%、鲤鱼0.48%;与上年同期比,带鱼价格下降2.93%,草鱼和鲤鱼价格分别上涨32.98%和19.30%。


  附表:2021年10月22日河南市场主要食品价格表


本周我省粮油价格平稳运行 肉蛋菜价格上涨