本周我省粮油肉蛋价格整体平稳运行
蔬菜价格继续小幅回落

时间:2021-12-25 09:24 来源:价调处

  本周我省主要食品市场供应充足稳定,市场巡查和监测结果显示,与上周五相比,我省主要粮油市场价格整体平稳运行;蔬菜市场供给量持续增加,价格降多涨少、均价继续小幅回落;肉类价格涨跌互现,鸡蛋价格稳中微降;水产品价格小幅波动,豆腐和纯牛奶价格基本平稳运行。

  一、主要粮油市场价格整体平稳运行。12月24日,所监测的6种粮食及制品全省平均价格分别为:小麦(混等,下同)1.37元/500克、玉米(混等,下同)1.35元/500克、标准粉2.02元/500克、特一粉2.34元/500克、粳米2.77元/500克、挂面3.7元/500克。与上周五比,小麦和粳米价格分别微涨0.74%和0.36%,其余品种价格保持稳定;与上年同期比,挂面价格下降1.33%,标准粉和粳米价格保持稳定,其余品种价格上涨,涨幅依次为:小麦14.17%、玉米13.45%、特一粉3.54%。所监测的4种食用油全省平均价格分别为:纯正花生油139.56元/5升、菜籽油80.1元/5升、大豆油69.18元/5升、食用调和油71.69元/5升。与上周五比,4种食用油价格基本保持稳定;与上年同期比,4种食用油价格均上涨,涨幅分别为:纯正花生油4.55%、菜籽油7.52%、大豆油8.45%、食用调和油5.38%。

  二、主要蔬菜价格降多涨少、均价继续小幅回落。所监测的11种蔬菜12月24日全省平均价格分别为:大白菜1.15元/500克、上海青2.04元/500克、芹菜2.53元/500克、青椒3.83元/500克、黄瓜3.7元/500克、西红柿3.76元/500克、白萝卜1.2元/500克、胡萝卜2.28元/500克、土豆1.76元/500克、茄子3.64元/500克、大蒜4.63元/500克。11种蔬菜全省平均价格为2.77元/500克,比上周五均价下降2.12%,比上年同期上涨13.06%。与上周五比,11种蔬菜价格7降3涨1平,价格下降的品种和降幅分别为:上海青5.99%、芹菜7.33%、青椒4.01%、黄瓜5.13%、胡萝卜0.44%、土豆1.12%、茄子2.67%,价格上涨的品种和涨幅依次为:西红柿4.44%、白萝卜0.84%、大蒜0.65%,大白菜价格保持稳定;与上年同期比,11种蔬菜平均价格3降8涨,上海青、青椒和土豆价格下降,其余蔬菜品种价格上涨。

  三、肉类均价涨跌互现、鸡蛋均价稳中微降。所监测的5种肉品12月24日全省平均价格分别为:猪肉精瘦肉15.84元/500克、猪肉五花肉14.42元/500克、牛肉41.22元/500克、羊肉41.84元/500克、鸡肉8.26元/500克。与上周五比,猪肉精瘦肉和猪肉五花肉价格分别下降1.12%和1.5%,牛肉、羊肉和鸡肉价格稳中有涨,涨幅分别为:牛肉0.59%、羊肉0.82%、鸡肉0.85%;与上年同期比,牛肉、羊肉、鸡肉价格分别上涨6.16%、4.24%、3.51%,猪肉精瘦肉下降44.13%、猪肉五花肉下降45.85%。鸡蛋全省平均价格为4.92元/500克,比上周五微降0.2%,比上年同期上涨15.22%。

  四、水产品均价小幅波动。所监测的3种水产品12月24日全省平均价格分别为:带鱼11.63元/500克、草鱼9.37元/500克、鲤鱼7.99元/500克。与上周五比,3种水产品价格小幅波动、整体平稳;与上年同期比,带鱼价格基本稳定,草鱼和鲤鱼价格分别上涨27.66%和20.33%。

  附表:2021年12月24日河南市场主要食品价格表


本周我省粮油肉蛋价格整体平稳运行蔬菜价格继续小幅回落