市场巡查与监测结果显示：全省重要民生商品市场供应充足稳定、价格涨跌互现。分类别看：原粮价格小幅回落，粮食制品及食用油价格整体平稳；近期天气晴好，本地应季蔬菜上市量增加，价格以降为主、均价止涨回落；肉类价格小幅波动，鸡蛋价格上涨；水产品价格稳中微涨；豆腐和纯牛奶价格平稳运行。

　　一、原粮价格小幅回落，粮食制品及食用油价格整体平稳。4月8日，所监测的6种粮食及制品全省平均价格分别为：小麦（混等，下同）1.54元/500克、玉米（混等，下同）1.38元/500克、标准粉2.11元/500克、特一粉2.45元/500克、粳米2.66元/500克、挂面3.58元/500克。与上周比，小麦、玉米价格分别回落1.28%、0.75%，粮食制品价格保持稳定；与上年同期比，玉米、粳米、挂面价格分别下降1.43%、3.97%、1.92%，小麦、标准粉、特一粉价格分别上涨24.19%、7.65%、3.81%。所监测的4种食用油全省平均价格分别为：纯正花生油137.22元/5升、菜籽油82.09元/5升、大豆油68.27元/5升、食用调和油72.72元/5升。与上周比，食用油价格基本稳定；与上年同期比，4种食用油价格均上涨，涨幅分别为：纯正花生油1.11%、菜籽油7.98%、大豆油4.02%、食用调和油3.12%。

　　二、主要蔬菜价格以降为主、均价止涨回落。4月8日，所监测的11种蔬菜全省平均价格分别为：大白菜2.26元/500克、上海青2.36元/500克、芹菜2.37元/500克、青椒5.74元/500克、黄瓜3.18元/500克、西红柿4元/500克、白萝卜1.6元/500克、胡萝卜2.07元/500克、土豆2.04元/500克、茄子4.61元/500克、大蒜4.32元/500克。11种蔬菜全省平均价格为3.14元/500克，比上周下降5.14%，比上年同期上涨37.12%。与上周比，11种蔬菜价格8降3涨，价格下降的品种和降幅分别为：大白菜1.31%、上海青1.67%、芹菜1.66%、青椒6.51%、黄瓜24.64%、西红柿7.62%、茄子3.15%、大蒜2.48%，价格上涨的品种和涨幅分别为：白萝卜5.96%、胡萝卜0.98%、土豆4.62%；与上年同期比，11种蔬菜平均价格10涨1降，大白菜、上海青、芹菜、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、土豆、茄子、大蒜价格上涨，胡萝卜价格下降。

　　三、肉类价格小幅波动，鸡蛋价格上涨。4月8日，所监测的5种肉品全省平均价格分别为：猪肉精瘦肉13.3元/500克、猪肉五花肉11.98元/500克、牛肉42.14元/500克、羊肉41.37元/500克、鸡肉8.29元/500克。与上周比，猪肉精瘦肉和猪肉五花肉价格分别微涨0.61%、0.42%，牛肉、羊肉、鸡肉均价稳中微降，降幅分别为：牛肉0.14%、羊肉0.39%、鸡肉0.12%；与上年同期比，牛肉均价上涨7.5%，猪肉精瘦肉、猪肉五花肉、羊肉、鸡肉均价分别下降41.41%、42.32%、2.34%、2.59%。鸡蛋全省平均价格为4.79元/500克，比上周上涨4.13%，比上年同期上涨17.11%。

　　四、水产品价格稳中微涨。4月8日，所监测的3种水产品全省平均价格分别为：带鱼12.83元/500克、草鱼9.61元/500克、鲤鱼8.29元/500克。与上周比，带鱼、草鱼均价分别上涨0.23%、0.52%，鲤鱼均价保持稳定；与上年同期比，带鱼均价上涨14.25%，草鱼、鲤鱼均价分别下降1.94%、4.6%。

　　五、豆腐和纯牛奶价格基本平稳运行。4月8日，所监测的新鲜无包装豆腐和袋装纯牛奶全省平均价格分别为2.56元/500克和2.61元/袋。与上周比，价格基本持平；与上年同期比，豆腐价格上涨4.07%，纯牛奶价格下降0.38%。

　　附表：2022年4月8日河南市场主要食品价格表