本周气温下降，省内部分地区新冠肺炎疫情点状散发，对肉蛋菜等民生商品供需产生一定影响。市场巡查与监测结果显示：全省重要民生商品市场供应整体充足，品种间价格涨跌互现。分类别看：主要粮油价格基本稳定；天气转凉蔬菜生产进程放缓、叠加疫情管控措施影响运输畅通，蔬菜上市量减少，均价止跌回涨；受生猪价格上涨带动，猪肉价格继续上涨，其他肉类价格稳中微涨，疫情导致运输周期拉长、成本增加，玉米、豆粕价格居高不下，蛋鸡饲料成本高企，鸡蛋需求稳定，多重因素影响鸡蛋价格上涨；水产品价格基本稳定；豆腐和纯牛奶价格平稳运行。

一、粮油价格基本稳定。10月14日，所监测的6种粮食及制品全省均价分别为：小麦1.52元/500克、玉米1.34元/500克、标准粉2.19元/500克、特一粉（富强粉）2.59元/500克、粳米2.68元/500克、挂面3.62元/500克。与上周比，玉米、粳米均价分别微涨0.75%、0.37%，挂面均价微降0.28%，小麦、标准粉、特一粉均价保持稳定；与上年同期比，粳米、挂面均价分别下降1.83%、1.36%，小麦、玉米、标准粉、特一粉均价分别上涨19.69%、4.69%、12.31%、13.6%。所监测的4种食用油全省均价分别为：纯正花生油137.42元/5升、菜籽油85.43元/5升、大豆油70.35元/5升、食用调和油75.86元/5升。与上周比，价格基本稳定；与上年同期比，纯正花生油均价下降1.4%，其余3种食用油均价上涨，涨幅分别为：菜籽油8.8%、大豆油3.06%、食用调和油6.98%。

二、蔬菜价格涨跌互现、均价止跌回涨。10月14日，所监测的11种蔬菜全省均价分别为：大白菜1.2元/500克、上海青2.06元/500克、芹菜2.35元/500克、青椒3.74元/500克、黄瓜2.56元/500克、西红柿3.97元/500克、白萝卜1.24元/500克、胡萝卜1.75元/500克、土豆1.97元/500克、茄子2.34元/500克、大蒜3.78元/500克。11种蔬菜全省均价为2.45元/500克，比上周上涨5.6%，比上年同期下降13.12%。与上周比，11种蔬菜均价5降6涨，均价下降的蔬菜品种和降幅依次为：大白菜7.69%、芹菜2.89%、青椒7.88%、白萝卜3.88%、大蒜0.26%，均价上涨的蔬菜品种和涨幅分别为：上海青5.64%、黄瓜21.9%、西红柿20.3%、胡萝卜1.16%、土豆3.14%、茄子39.29%；与上年同期比，11种蔬菜均价7降4涨，大白菜、上海青、芹菜、黄瓜、白萝卜、茄子、大蒜均价下降，青椒、西红柿、胡萝卜、土豆均价上涨。

三、肉类和鸡蛋价格上涨。10月14日，所监测的5种肉品全省均价分别为：猪肉精瘦肉22.32元/500克、猪肉五花肉21.05元/500克、牛肉41.57元/500克、羊肉40.51元/500克、鸡肉8.94元/500克。与上周比，5种肉品均价整体上涨，涨幅分别为：猪肉精瘦肉4.25%、猪肉五花肉6.8%、牛肉0.46%、羊肉0.2%、鸡肉1.36%；与上年同期比，猪肉精瘦肉、猪肉五花肉、牛肉、鸡肉均价分别上涨64.82%、77.04%、5.24%、11.89%，羊肉均价微降0.59%。鸡蛋全省均价6.09元/500克，比上周上涨7.22%，比上年同期上涨30.13%。

四、水产品价格基本稳定。10月14日，所监测的3种水产品全省均价分别为：带鱼12.83元/500克、草鱼9.4元/500克、鲤鱼8.01元/500克。与上周比，3种水产品均价基本稳定；与上年同期比，带鱼均价上涨15.07%，草鱼、鲤鱼均价分别下降8.29%、3.03%。

五、豆腐和纯牛奶价格平稳运行。10月14日，所监测的新鲜无包装豆腐和袋装纯牛奶全省均价分别为2.63元/500克、2.57元/袋。与上周比，均价基本保持平稳；与上年同期比，豆腐均价上涨7.35%，纯牛奶均价下降1.53%。

附表：

2022年10月14日河南市场主要食品价格表