一种有机化合物，既是城乡居民喜闻乐见的清洁能源，又是“人人喊打”的温室气体，您能猜到它是什么吗？答案是：甲烷，分子式为CH₄，是天然气、沼气的主要成分。如何从餐厨垃圾中提取甲烷并能源化利用？记者在位于河南安阳的河南艾尔旺新能源环境股份有限公司找到了一种解决路径。

艾尔旺公司具有自主知识产权的有机固体废物处理技术

　　“餐厨垃圾、市政污泥、动物粪便，这些东西在很多人眼中没啥大用，但在我们这里可以作为一种资源进行处理，具有很高的环境效益，并具有一定的经济效益。”一进艾尔旺公司园区，副总经理牛翔带着爽朗的笑容，跟记者交待了“家底”。垃圾是怎么实现了“大变身”？记者了解到，艾尔旺通过“AAe厌氧消化处理技术”专利，让有机废弃物产生生物质能，实现资源化，助力国家实现碳达峰、碳中和的战略目标。

艾尔旺公司珠海厨余垃圾处理项目一角

　　以最常见的餐厨垃圾为例，在分类和集中收运后，先筛除其中的杂质，然后再制成浆液。浆液中的油脂通过再加工，可合成生物柴油，作为燃料使用。剩下的物质经过厌氧反应器发酵，产生沼气、沼液和沼渣。沼气主要由甲烷构成，可用于供热、发电，还可提纯为天然气，而沼渣可以回归土地，实现循环利用。

艾尔旺公司副总经理牛翔接受采访

　　牛翔介绍，以传统的填埋方式处理有机废弃物，其实也是一种厌氧发酵的形式，不过利用自然环境分解垃圾的进程不仅十分缓慢，产生的甲烷还会全部释放到大气层中，加剧温室效应。另一方面，发酵产生的部分有毒有害物质污染水源和土壤，不仅浪费能源，还对环境造成了破坏。

艾尔旺公司天津市津南污泥处理厂——循环经济示范项目

　　把有机废弃物的价值“吃干榨净”，生产环境是否也会“臭气熏天”？让记者意外的是，走进艾尔旺承建的垃圾回收处理项目，没有大片设备轰鸣的生产车间，取而代之的是一个个形似大谷仓的金属厌氧反应器，现场也闻不到任何异味。通过专利技术，艾尔旺解决了厌氧反应器的腐蚀问题，实现了进料、出料、增温保温、搅拌和沼气储存的自动控制化，提高了资源回收的速度和效率，减少了自然地域和气温对回收处理的影响。“别看我们公司在安阳的占地面积并不大，实际上，艾尔旺已经在国内建造了上百个大型有机废弃物处理项目，从哈尔滨到拉萨，从包头到深圳都有。现在日处理有机固体废物1.2万吨，日产沼气约62万m³，一年的碳减排量约300万吨。”牛翔告诉记者。

艾尔旺公司珠海餐厨垃圾处理项目一角

　　62万m³沼气能发电100多万度；减碳300万吨，相当于植树近2700万棵。艾尔旺对有机固废的处理，实现了垃圾循环利用与经济效益的统一。更难能可贵的是，艾尔旺通过引进人才和技术创新，拥有了自主知识产权这一核心竞争力。牛翔介绍，国外的有机废弃物成分和国内有很大不同，进口设备再先进，在国内可能也会遭遇“水土不服”的问题，而艾尔旺目前已全面实现“核心技术在国内、装备生产在国内、技术服务在国内”。

　　目前，艾尔旺拥有73项有机固废无害化、资源化处理的国家专利，成为国内有机固废处理行业的领军企业。近年来，随着河南居民垃圾分类意识的提高和各地“无废城市”建设的推进，这项“绿色事业”的前景将越来越广阔，也将给生态环境和百姓生活带来更多惊喜。