“马经理，这5座棚的彩虹西瓜，我全部包了，5月15日前后我来拉，这是5000元定金，你数数！”

　　“不行啊，赵总，这5座棚，其中3座是订单，只能给你2座棚。”……

　　4月22日，山东寿光的采购商在河南农大扶沟蔬菜研究院与大棚负责人马强商议彩虹西瓜的采购事宜。

　　彩虹西瓜，为何受到寿光采购商的青睐？让我们走进西瓜的彩色世界，一探究竟。

　　十年风雨见彩虹

　　十年前，河南农业大学园艺学院教授马长生团队提出“优质、多样、个性、安全”的西瓜育种方向，预测了西瓜市场的变化趋势，开始了“彩瓤小西瓜”个性化的育种课题。

　　2007年春，马长生团队和河南豫艺种业组成联合攻关小组，他们母本采用台湾黄瓤西瓜自交系TL90-31，父本采用河南豫艺种业的高代自交系TL99-20，进行杂交选育，选出16个优秀彩虹瓤的组合。

　　2008年春，联合攻关小组进行复种试验对比后，测评出6个优质品种。2009年，在扶沟县和山东省菏泽市等地加大试种面积，又从中精选出3个特性突出的品种。

　　2010年至2021年，在洛阳市和荥阳市、扶沟县等地进行品比试验，其中TL90-31×TL99-20组合表现更为优秀，瓤色特殊、风味极佳，综合性状优。

　　2012年至2013年，在三门峡市陕县、洛阳市吉利区、鹤壁市浚县等地，对这个“中选组合”进行了区域试验，比对其他的小西瓜，平均增产11.2%，且在瓤色、口感、糖度性状方面更有优势。2014年春，继续进行生产试验，平均亩产2850公斤，比对照其他小西瓜增产5.9%。

　　2015年6月，“彩虹西瓜”通过河南省农作物品种审定委员会审定，定名为“彩虹瓜之宝”，2017年8月第一批通过农业农村部品种登记。

　　经过科研团队十年的培育，因瓜肉瓤色红橙相间，横切显花瓣、纵切如彩虹的“彩虹西瓜”横空出世。

　　一朝问世天下名

　　2019年5月，在河南农大扶沟蔬菜研究院举办的“优质西瓜”展示活动，为期一个月，吸引来自全国各地的1.3万多名园区、合作社、育苗场的负责人和种瓜大户观展，彩虹西瓜、豫艺K151等西瓜订单超过1亿元。

　　彩虹西瓜在研发和推广期间，参加了全国各地的西瓜评比，深受好评。

　　2012年5月，在山东举办的“西甜瓜评比”中，彩虹西瓜因瓤肉呈黄红色，肉质脆酥，气味清香，口感好，获得“最佳风味奖”；2018年7月，在浙江举办的“精品西瓜”评选中，彩虹西瓜因果肉中心可溶性固形物含量为12.08%，果肉边缘可溶性固形物含量为11.08%，个体均匀，被评为“精品西瓜金奖”；2023年5月，在北京市大兴区全国西瓜擂台赛上，彩虹西瓜荣获“最佳新品种奖”……

　　河南省西甜瓜产业技术体系首席专家徐志红说：“看西瓜熟没熟，习惯敲一敲、弹一弹，彩虹西瓜可不能用力弹，因为彩虹西瓜皮又薄又脆，用力一弹就能裂开。”

　　彩虹西瓜育种专家闫跃民说：“与传统西瓜种植满地爬不同，彩虹西瓜的瓜蔓是顺着架子往上长，一个个彩虹西瓜吊在半空中，滚圆锃亮；吊起来长的彩虹西瓜受光更均匀，大棚空间利用率更高。”

　　据介绍，彩虹西瓜耐低温弱光，抗病抗逆性较强，平均果皮厚0.4厘米，平均单果重1.6公斤左右，最大单果重2.5公斤左右，瓤肉呈黄红色，瓜心含糖高达13.9%，可食率在95%以上，肉质脆酥，气味清香。

　　万棚种植富乡邻

　　彩虹西瓜在河南、山东等地种植后，迅速扩大到安徽、陕西、内蒙古等地，畅销40多个城市，得到了种植户和市场的欢迎，成为众多国内超大型连锁生鲜平台上的“明星”。

　　“俺种植了12棚彩虹西瓜，论个卖不按重量卖，一个礼品箱装4个，可以卖到168元。我们卖的是产品的质量，不是重量。”河南农大扶沟蔬菜研究院的郜建东说。

　　“我们种植了20亩彩虹西瓜，每亩2000棵、可产2000个左右，每个按15元，每亩受益3万元以上，比种其他瓜菜，省时省力。”内黄县的吕学伟高兴地说。

　　“我这个合作社种植了30亩彩虹西瓜，当作水果西瓜销售，每亩收入可达3.8万元。”山东省临沂市的郑晏龙掩饰不住内心的喜悦。

　　“俺种了30亩彩虹西瓜，吸收15名本村群众务工，群众三个月能拿到5000多元的工资。”周口市的王留永说。

　　“彩虹西瓜近三年销售的种子，可以种植1万多座大棚，辐射近200个合作社、400多户种植大户和菜农，产值实现近3亿元，每年带动1000多名群众就近就业。”河南豫艺种业科技发展有限公司西甜瓜产品经理王纪广说。

　　一个彩虹西瓜，活了市场、甜了生活、富了百姓。

　　豫农优品推荐官

　　扶沟县委常委、宣传部部长、副县长周德志

　　彩虹西瓜“种出”多彩致富路

　　河南农大和豫艺种业培育的彩虹西瓜，瓜形玲珑，瓤色红橙、乳黄相间，横切显花瓣，纵切如彩虹，瓜肉细嫩多汁，入口即化，皮薄如纸。看似锦瓤橙赤如云霞，尝如琼浆玉液似蟠桃。

　　彩虹西瓜历经十年，去伪存真、去劣保优，终获成功，推广到河北、山东、安徽、陕西等省进行早春设施温棚生产，取得了很好的社会效益和经济效益。

　　近年来，随着彩虹西瓜的知名度不断提升、市场需求量增加，其种植面积日益扩大，经济效益成倍增长，瓜农收入翻番。彩虹西瓜也成了市场的新宠、成了瓜农的宝贝，彩虹西瓜“种出”多彩致富路。

　　河南农大与扶沟县人民政府建立的校企联合体——河南农大扶沟蔬菜研究院，担负了彩虹西瓜大量的育种试验、种植示范和种苗培育工作。目前，扶沟彩虹西瓜系列品种西瓜种植面积在17万亩左右，产值6亿元左右，成为扶沟农民增收的主要来源之一，也成为扶沟的特色产业之一。

　　以彩虹西瓜为代表的“扶沟西瓜”，2017年被评为国家地理标志产品。