市场巡查与监测结果显示：本周全省重要民生商品货源充足、品种丰富，主要食品价格稳中有涨。分类别看：各级小麦储备企业增储收购，玉米市场余粮减少，原粮价格稳中有涨，粮食制品和食用油价格基本稳定；猪肉供应相对充足，叠加消费淡季，价格小幅回落，其他肉类价格基本稳定；鸡蛋价格止落回涨；高温天气不利于蔬菜运输和储存，蔬菜价格小幅上涨；水产品价格总体稳定；豆腐和纯牛奶价格平稳运行。

　　一、原粮价格稳中有涨，粮食制品和食用油价格基本稳定。6月28日，所监测的6种粮食及制品均价分别为：小麦（混等，下同）1.22元/500克、玉米（混等，下同）1.15元/500克、标准粉2.15元/500克、特一粉（富强粉）2.66元/500克、粳米2.75元/500克、挂面3.68元/500克。与上周比，小麦、玉米均价分别上涨0.83%、1.77%，粮食制品均价基本稳定；与上年同期比，小麦、玉米、标准粉均价分别下降8.27%、16.67%、0.92%，特一粉、粳米、挂面均价分别上涨2.7%、2.23%、2.51%。所监测的4种食用油均价分别为：纯正花生油126.75元/5升、菜籽油79.73元/5升、大豆油66.98元/5升、食用调和油72.73元/5升。与上周比，均价总体平稳；与上年同期比，均价整体下降，降幅分别为：纯正花生油4.31%、菜籽油7.24%、大豆油3.32%、食用调和油2.05%。

　　二、猪肉价格小幅回落，其他肉类价格基本稳定，鸡蛋价格止落回涨。6月28日，所监测的5种肉品均价分别为：猪肉精瘦肉16.41元/500克、猪肉五花肉15.13元/500克、牛肉31.01元/500克、羊肉34.23元/500克、鸡肉8.45元/500克。与上周比，猪肉精瘦肉、猪肉五花肉均价分别下降0.85%、1.37%，牛肉、羊肉、鸡肉均价基本稳定；与上年同期比，猪肉精瘦肉、猪肉五花肉均价分别上涨17.63%、22.51%，牛肉、羊肉、鸡肉均价分别下降21.49%、11.44%、4.3%。鸡蛋均价为4.23元/500克，比上周均价微涨0.95%，比上年同期均价下降4.08%。

　　三、蔬菜价格小幅上涨。6月28日，所监测的11种蔬菜均价为1.94元，比上周均价上涨4.3%，比上年同期均价下降16.74%。其中：大白菜1.02元/500克、上海青1.89元/500克、芹菜2.13元/500克、青椒2.17元/500克、黄瓜1.72元/500克、西红柿1.39元/500克、白萝卜1.08元/500克、胡萝卜2.02元/500克、土豆1.36元/500克、茄子1.48元/500克、大蒜5.07元/500克。与上周比，11种蔬菜8涨1降2平，均价上涨的品种和涨幅分别为：大白菜2%、上海青11.18%、芹菜2.9%、青椒6.9%、黄瓜34.38%、西红柿0.72%、胡萝卜1%、大蒜1.2%，土豆均价下降4.23%，白萝卜、茄子均价持平；与上年同期比，11种蔬菜均价8降3涨，大白菜、芹菜、青椒、西红柿、白萝卜、土豆、茄子、大蒜均价下降，上海青、黄瓜、胡萝卜均价上涨。

　　四、水产品价格总体稳定。6月28日，所监测的3种水产品均价分别为：带鱼12.81元/500克、草鱼8.73元/500克、鲤鱼8.31元/500克。与上周比，均价基本稳定；与上年同期比，带鱼、草鱼均价分别下降6.02%、1.02%，鲤鱼均价上涨4.92%。

　　五、豆腐和纯牛奶价格平稳运行。6月28日，所监测的新鲜无包装豆腐和袋装纯牛奶均价分别为2.62元/500克、2.54元/袋。与上周比，豆腐、纯牛奶均价持平；与上年同期比，豆腐和纯牛奶均价分别下降1.5%、1.93%。

附表：

2024年6月28日河南市场主要食品价格表