本周(7.8-7.12)我省鸡蛋蔬菜价格继续上涨
市场巡查与监测结果显示:本周全省重要民生商品供应充足、品种丰富,受天气因素影响,主要食品价格稳中有涨。分类别看:粮油价格基本稳定;肉类供需平衡,价格整体平稳;高温高湿天气,蛋鸡产蛋量下降,供应减少,鸡蛋价格继续上涨,涨幅较上周有所扩大;本周大范围阴雨天气,不利于蔬菜生长、运输,保鲜储存成本增加,蔬菜价格季节性上涨;水产品价格总体稳定;豆腐和纯牛奶价格平稳运行。
一、粮油价格基本稳定。7月12日,所监测的6种粮食及制品均价分别为:小麦(混等,下同)1.21元/500克、玉米(混等,下同)1.15元/500克、标准粉2.16元/500克、特一粉(富强粉)2.65元/500克、粳米2.73元/500克、挂面3.65元/500克。与上周比,小麦均价微降0.82%,玉米和粮食制品均价基本稳定;与上年同期比,小麦、玉米均价分别下降12.32%、18.44%,特一粉、粳米、挂面均价分别上涨2.32%、1.49%、1.67%,标准粉均价持平。所监测的4种食用油均价分别为:纯正花生油127.42元/5升、菜籽油79.27元/5升、大豆油66.65元/5升、食用调和油72.76元/5升。与上周比,均价总体平稳;与上年同期比,均价整体下降,降幅分别为:纯正花生油3.64%、菜籽油7.65%、大豆油3.35%、食用调和油1.95%。
二、肉类价格整体平稳,鸡蛋价格继续上涨。7月12日,所监测的5种肉品均价分别为:猪肉精瘦肉16.61元/500克、猪肉五花肉15.31元/500克、牛肉30.88元/500克、羊肉33.94元/500克、鸡肉8.45元/500克。与上周比,均价基本稳定;与上年同期比,猪肉精瘦肉、猪肉五花肉均价分别上涨19.58%、24.07%,牛肉、羊肉、鸡肉均价分别下降21.18%、9.37%、3.76%。鸡蛋均价为4.81元/500克,比上周均价上涨8.82%,比上年同期均价上涨9.32%。
三、蔬菜价格季节性上涨。7月12日,所监测的11种蔬菜均价为2.23元,比上周均价上涨8.25%,比上年同期均价下降3.46%。其中:大白菜1.08元/500克、上海青2.08元/500克、芹菜2.3元/500克、青椒2.63元/500克、黄瓜2.63元/500克、西红柿1.92元/500克、白萝卜1.13元/500克、胡萝卜2.26元/500克、土豆1.48元/500克、茄子1.94元/500克、大蒜5.12元/500克。与上周比,11种蔬菜10涨1降,均价上涨的品种和涨幅分别为:上海青8.33%、芹菜3.14%、青椒10.5%、黄瓜29.56%、西红柿20%、白萝卜2.73%、胡萝卜3.67%、土豆6.47%、茄子14.79%、大蒜1.19%,大白菜均价微降0.92%;与上年同期比,11种蔬菜均价6降5涨,大白菜、芹菜、西红柿、白萝卜、土豆、大蒜均价下降,上海青、青椒、黄瓜、胡萝卜、茄子均价上涨。
四、水产品价格总体稳定。7月12日,所监测的3种水产品均价分别为:带鱼12.91元/500克、草鱼8.68元/500克、鲤鱼8.18元/500克。与上周比,鲤鱼均价微降0.97%,带鱼、草鱼均价基本稳定;与上年同期比,带鱼、草鱼均价分别下降6.18%、2.14%,鲤鱼均价上涨3.94%。
五、豆腐和纯牛奶价格平稳运行。7月12日,所监测的新鲜无包装豆腐和袋装纯牛奶均价分别为2.62元/500克、2.54元/袋。与上周比,豆腐、纯牛奶均价持平;与上年同期比,豆腐和纯牛奶均价分别下降1.5%、1.55%。
附表:
2024年7月12日河南市场主要食品价格表