市场巡查与监测结果显示：本周全省重要民生商品供应充足，主要食品价格基本稳定，蔬菜鸡蛋继续回落。分类别看：粮油价格整体平稳，肉类价格小幅波动；鸡蛋市场供应阶段性偏松，需求相对减弱，价格继续下降；本地应季蔬菜大量上市，价格持续回落；水产品价格稳中趋降，豆腐和纯牛奶价格基本稳定。

　　一、粮油价格整体平稳。11月15日，所监测的6种粮食及制品均价分别为：小麦（混等，下同）1.19元/500克、玉米（混等，下同）1.02元/500克、标准粉2.12元/500克、特一粉（富强粉）2.55元/500克、粳米2.75元/500克、挂面3.54元/500克。与上周比，小麦均价微降0.83%，玉米均价微涨0.99%，粮食制品均价整体平稳；与上年同期比，小麦、玉米、标准粉、特一粉、挂面均价分别下降17.93%、22.73%、2.75%、1.16%、2.48%，粳米均价上涨3%。所监测的4种食用油均价分别为：纯正花生油127.67元/5升、菜籽油78.9元/5升、大豆油65.25元/5升、食用调和油73.09元/5升。与上周比，食用油均价总体平稳；与上年同期比，均价整体下降，降幅分别为：纯正花生油2.98%、菜籽油5.59%、大豆油4.27%、食用调和油1.56%。

　　二、肉类价格小幅波动，鸡蛋价格继续下降。11月15日，所监测的5种肉品均价分别为：猪肉精瘦肉16.68元/500克、猪肉五花肉15.31元/500克、牛肉30.65元/500克、羊肉34.06元/500克、鸡肉8.61元/500克。与上周比，鸡肉均价上涨1.18%，其他肉类均价基本稳定；与上年同期比，猪肉精瘦肉、猪肉五花肉、鸡肉均价分别上涨17.96%、21.12%、0.58%，牛肉、羊肉均价分别下降20.2%、8.14%。鸡蛋均价为4.91元/500克，比上周均价下降2.58%，比上年同期均价上涨1.87%。

　　三、蔬菜均价持续回落。11月15日，所监测的11种蔬菜均价为2.53元，比上周均价下降5.6%，比上年同期均价上涨16.06%。其中：大白菜0.69元/500克、上海青1.51元/500克、芹菜2.2元/500克、青椒3.17元/500克、黄瓜2.42元/500克、西红柿4.19元/500克、白萝卜0.8元/500克、胡萝卜2.15元/500克、土豆1.67元/500克、茄子2.39元/500克、大蒜6.69元/500克。与上周比，11种蔬菜8降2涨1平，均价下降的品种和降幅分别为：白萝卜13.98%、西红柿12.89%、青椒11.7%、大白菜10.39%、芹菜9.09%、上海青6.79%、茄子6.27%、大蒜0.3%，均价上涨的品种和涨幅分别为：黄瓜7.08%、土豆3.09%，胡萝卜均价持平；与上年同期比，11种蔬菜均价8涨3降，芹菜、胡萝卜、西红柿、青椒、大白菜、茄子、大蒜、白萝卜均价上涨，黄瓜、上海青、土豆均价下降。

　　四、水产品价格稳中趋降。11月15日，所监测的3种水产品均价分别为：带鱼13.07元/500克、草鱼8.8元/500克、鲤鱼8.02元/500克。与上周比，带鱼、鲤鱼均价分别下降0.83%、1.11%，草鱼均价基本稳定；与上年同期比，带鱼均价下降4.53%，草鱼、鲤鱼均价分别上涨2.21%、5.39%。

　　五、豆腐和纯牛奶价格基本稳定。11月15日，所监测的新鲜无包装豆腐和袋装纯牛奶均价分别为2.58元/500克、2.5元/袋。与上周比，豆腐和纯牛奶均价基本稳定；与上年同期比，豆腐、纯牛奶均价分别下降0.77%、2.34%。

　　附表：