市场巡查与监测结果显示：全省重要民生商品市场供应充足、品类丰富，主要食品价格以降为主。分类别看，在国际粮价上涨以及中央和各级储备粮交易带动下，原粮价格稳中有涨，其他粮油价格平稳运行；受春节节日效应消退需求减弱、气温持续回升农产品供应增多等多重因素叠加影响，肉蛋菜价格整体回落。

　　一、原粮价格稳中有涨，其他粮油价格平稳运行。2月21日，所监测的6种粮食及制品均价分别为：小麦（混等，下同）1.18元/500克、玉米（混等，下同）1.04元/500克、标准粉2.1元/500克、特一粉（富强粉）2.54元/500克、粳米2.75元/500克、挂面3.56元/500克。与上周比，小麦、玉米均价分别上涨0.85%、1.96%，粮食制品均价整体稳定；与上年同期比，小麦、玉米、标准粉、特一粉、挂面均价分别下降10.61%、9.57%、3.23%、3.42%、2.73%，粳米均价上涨1.48%。所监测的4种食用油均价分别为：纯正花生油126.71元/5升、菜籽油78.84元/5升、大豆油64.84元/5升、食用调和油73.1元/5升。与上周比，食用油均价基本稳定；与上年同期比，均价整体下降，降幅分别为：纯正花生油1.72%、菜籽油3.79%、大豆油4.07%、食用调和油0.83%。

　　二、猪肉鸡蛋价格整体下行。2月21日，所监测的5种肉品均价分别为：猪肉精瘦肉15.34元/500克、猪肉五花肉14.23元/500克、牛肉30.39元/500克、羊肉34.43元/500克、鸡肉8.5元/500克。与上周比，猪肉精瘦肉、猪肉五花肉均价分别下降1.54%、2.6%、牛肉、羊肉、鸡肉均价基本稳定；与上年同期比，均价不同程度下降，降幅分别为：猪肉精瘦肉1.6%、猪肉五花肉1.39%、牛肉17.19%、羊肉5.44%、鸡肉1.96%。鸡蛋均价为3.76元/500克，比上周均价下降6.47%，比上年同期均价下降8.29%。

　　三、蔬菜价格不同程度下降。2月21日，所监测的11种蔬菜均价为2.55元，比上周均价下降4.49%，比上年同期均价下降21.54%。其中：大白菜0.73元/500克、上海青1.92元/500克、芹菜1.6元/500克、青椒2.95元/500克、黄瓜2.55元/500克、西红柿3.33元/500克、白萝卜0.91元/500克、胡萝卜1.97元/500克、土豆2.05元/500克、茄子2.91元/500克、大蒜7.2元/500克。与上周比，11种蔬菜9降2涨，均价下降的品种和降幅分别为：黄瓜15.56%、青椒6.94%、茄子6.43%、上海青5.88%、芹菜5.88%、大白菜5.19%、西红柿2.92%、胡萝卜1.99%、土豆1.91%，均价上涨的品种和涨幅分别为：白萝卜1.11%、大蒜0.28%；与上年同期比，11种蔬菜均价9降2涨，大白菜、上海青、芹菜、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、土豆、茄子均价下降，胡萝卜、大蒜均价上涨。

　　四、水产品价格稳中趋弱。2月21日，所监测的3种水产品均价分别为：带鱼13.67元/500克、草鱼8.68元/500克、鲤鱼8.04元/500克。与上周比，均价微幅下降；与上年同期比，带鱼、鲤鱼均价分别上涨0.74%、1.01%，草鱼均价微降0.69%。

　　五、豆腐和纯牛奶价格基本稳定。2月21日，所监测的新鲜无包装豆腐和袋装纯牛奶均价分别为2.61元/500克、2.5元/袋。与上周比，豆腐、纯牛奶均价基本稳定；与上年同期比，豆腐、纯牛奶均价分别下降1.14%、3.1%。

　　附表：