市场巡查与监测结果显示：全省重要民生商品市场供应充足、品类丰富，主要食品价格小幅波动。分类别看，玉米流通环节供应持续收紧、价格继续温和上涨，其他粮油市场价格平稳运行；肉类价格基本稳定，鸡蛋市场供大于求格局延续，叠加高温天气下储存时间缩短，养殖端出货积极，价格小幅下跌；蔬菜市场整体供应充足，价格延续季节性下行走势。

　　一、玉米价格继续温和上涨，其他粮油价格平稳运行。5月23日，所监测的6种粮食及制品均价分别为：小麦（混等，下同）1.2元/500克、玉米（混等，下同）1.15元/500克、标准粉2.08元/500克、特一粉（富强粉）2.53元/500克、粳米2.75元/500克、挂面3.5元/500克。与上周比，玉米均价微涨0.88%，小麦及粮食制品均价基本稳定；与上年同期比，小麦、标准粉、特一粉、挂面均价分别下降0.83%、4.15%、3.8%、3.85%，玉米、粳米均价分别上涨2.68%、0.73%。所监测的4种食用油均价分别为：纯正花生油123.24元/5升、菜籽油77.5元/5升、大豆油64.03元/5升、食用调和油73.34元/5升。与上周比，均价基本稳定；与上年同期比，食用调和油均价基本持平，其他食用油均价整体下降，降幅分别为：纯正花生油2.9%、菜籽油3.05%、大豆油3.71%。

　　二、肉类价格基本稳定，鸡蛋价格小幅下跌。5月23日，所监测的5种肉品均价分别为：猪肉精瘦肉14.82元/500克、猪肉五花肉13.69元/500克、牛肉33.13元/500克、羊肉34.83元/500克、鸡肉8.44元/500克。与上周比，均价基本稳定；与上年同期比，猪肉精瘦肉、猪肉五花肉、牛肉、鸡肉均价分别上涨2.28%、2.62%、2.44%、0.84%，羊肉均价持平。鸡蛋均价为3.62元/500克，比上周均价下降1.36%，比上年同期均价下降17.73%。

　　三、蔬菜价格延续季节性下行趋势。5月23日，所监测的11种蔬菜均价为1.88元，比上周均价下降3.59%，比上年同期均价下降12.96%。其中：大白菜0.87元/500克、上海青1.64元/500克、芹菜1.32元/500克、青椒2.36元/500克、黄瓜1.44元/500克、西红柿2.19元/500克、白萝卜1.06元/500克、胡萝卜2.22元/500克、土豆1.74元/500克、茄子1.54元/500克、大蒜4.38元/500克。与上周比，11种蔬菜8降2涨1平，均价下降的品种和降幅分别为：茄子7.78%、黄瓜6.49%、大蒜6.21%、西红柿5.6%、土豆3.87%、青椒3.67%、胡萝卜0.89%、芹菜0.75%；均价上涨的品种和涨幅分别为：上海青7.19%、白萝卜1.92%，大白菜均价持平；与上年同期比，11种蔬菜均价8降3涨，芹菜、茄子、大白菜、大蒜、西红柿、青椒、白萝卜、土豆均价下降，胡萝卜、黄瓜、上海青均价上涨。

　　四、水产品价格稳中有涨。5月23日，所监测的3种水产品均价分别为：带鱼13.26元/500克、草鱼9.03元/500克、鲤鱼8.26元/500克。与上周比，均价整体上涨，带鱼、草鱼、鲤鱼均价分别上涨0.61%、1.12%、0.73%；与上年同期比，带鱼、草鱼均价分别上涨3.67%、3.2%，鲤鱼均价下降0.96%。

　　五、豆腐和纯牛奶价格稳定运行。5月23日，所监测的新鲜无包装豆腐和袋装纯牛奶均价分别为2.58元/500克、2.45元/袋。与上周比，均价基本稳定；与上年同期比，豆腐、纯牛奶均价分别下降1.53%、2.78%。

　　附表：