市场巡查与监测结果显示：全省重要民生商品市场供应充足、品类丰富，主要食品价格小幅波动。分类别看，粮油价格平稳运行；肉类价格基本稳定，蛋鸡在高温天气下陆续进入歇伏期，鸡蛋市场供应下降，价格止跌回涨；蔬菜价格涨跌互现、均价小幅下降。

　　一、粮油价格平稳运行。7月18日，所监测的6种粮食及制品均价分别为：小麦（混等，下同）1.19元/500克、玉米（混等，下同）1.16元/500克、标准粉2.1元/500克、特一粉（富强粉）2.53元/500克、粳米2.75元/500克、挂面3.51元/500克。与上周比，均价基本稳定；与上年同期比，小麦、标准粉、特一粉、挂面均价分别下降1.65%、2.78%、4.17%、3.31%，玉米、粳米均价分别上涨0.87%、0.36%。所监测的4种食用油均价分别为：纯正花生油124.1元/5升、菜籽油77.26元/5升、大豆油63.73元/5升、食用调和油73.02元/5升。与上周比，均价基本稳定；与上年同期比，纯正花生油、菜籽油、大豆油均价分别下降2.48%、2.29%、4.25%，食用调和油均价微涨0.36%。

　　二、肉类价格基本稳定，鸡蛋价格止跌回涨。7月18日，所监测的5种肉品均价分别为：猪肉精瘦肉14.58元/500克、猪肉五花肉13.52元/500克、牛肉33.06元/500克、羊肉34.95元/500克、鸡肉8.26元/500克。与上周比，均价基本稳定；与上年同期比，猪肉精瘦肉、猪肉五花肉、鸡肉均价分别下降13.16%、12.09%、2.25%，牛肉、羊肉均价分别上涨7.86%、3.71%。鸡蛋均价为3.21元/500克，比上周均价上涨4.56%，比上年同期均价下降35.8%。

　　三、蔬菜价格小幅下降。7月18日，所监测的11种蔬菜均价为2.05元，比上周均价下降1.91%，比上年同期均价下降14.94%。其中：大白菜1.06元/500克、上海青1.85元/500克、芹菜1.96元/500克、青椒2.77元/500克、黄瓜2.18元/500克、西红柿2.62元/500克、白萝卜1.16元/500克、胡萝卜1.68元/500克、土豆1.45元/500克、茄子1.3元/500克、大蒜4.57元/500克。与上周比，11种蔬菜6降4涨1平，均价下降的品种和降幅分别为：西红柿12.08%、胡萝卜4.55%、黄瓜3.96%、茄子3.7%、白萝卜1.69%、大白菜0.93%，均价上涨的品种和涨幅分别为：青椒5.73%、土豆3.57%、上海青1.65%、芹菜1.03%，大蒜均价持平；与上年同期比，11种蔬菜均价9降2涨，茄子、黄瓜、胡萝卜、上海青、芹菜、大蒜、大白菜、土豆、白萝卜均价下降，西红柿、青椒均价上涨。

　　四、水产品价格稳中略涨。7月18日，所监测的3种水产品均价分别为：带鱼13.3元/500克、草鱼9.76元/500克、鲤鱼8.6元/500克。与上周比，带鱼、草鱼、鲤鱼均价微涨；与上年同期比，带鱼、草鱼、鲤鱼均价分别上涨2.86%、12.96%、4.62%。

　　五、豆腐和纯牛奶价格稳定运行。7月18日，所监测的新鲜无包装豆腐和袋装纯牛奶均价分别为2.58元/500克、2.45元/袋。与上周比，豆腐均价微涨0.39%，纯牛奶均价持平；与上年同期比，豆腐、纯牛奶均价分别下降1.53%、3.54%。

　　附表：