市场巡查与监测结果显示：全省重要民生商品市场供应充足、品类丰富，主要食品价格基本稳定。分类别看，粮油肉价格基本稳定，中秋临近，食品加工企业提前备货，叠加持续高温导致蛋鸡产蛋率下降，鸡蛋价格小幅上涨；受季节转换和高温天气因素影响，部分蔬菜上市量有所下降，蔬菜均价延续小幅上涨态势。

　　一、粮油价格平稳运行。8月22日，所监测的6种粮食及制品均价分别为：小麦（混等，下同）1.19元/500克、玉米（混等，下同）1.16元/500克、标准粉2.1元/500克、特一粉（富强粉）2.54元/500克、粳米2.73元/500克、挂面3.5元/500克。与上周比，小麦均价微涨0.85%，玉米和粮食制品均价基本稳定；与上年同期比，小麦、标准粉、特一粉、粳米、挂面均价分别下降1.65%、2.33%、3.42%、0.73%、3.31%，玉米均价上涨4.5%。所监测的4种食用油均价分别为：纯正花生油123.97元/5升、菜籽油77.17元/5升、大豆油63.6元/5升、食用调和油72.58元/5升。与上周比，均价稳中略降；与上年同期比，纯正花生油、菜籽油、大豆油均价分别下降2.49%、2.24%、3.36%，食用调和油均价基本稳定。

　　二、肉类价格稳中趋弱，鸡蛋价格小幅上涨。8月22日，所监测的5种肉品均价分别为：猪肉精瘦肉14.45元/500克、猪肉五花肉13.37元/500克、牛肉33.18元/500克、羊肉34.77元/500克、鸡肉8.32元/500克。与上周比，猪肉精瘦肉均价微降0.96%，其他肉品均价基本稳定；与上年同期比，猪肉精瘦肉、猪肉五花肉、鸡肉均价分别下降18.68%、18.87%、1.07%，牛肉、羊肉均价分别上涨8.47%、3.95%。鸡蛋均价为3.48元/500克，比上周均价上涨3.26%，比上年同期均价下降33.97%。

　　三、蔬菜价格延续小幅上涨态势。8月22日，所监测的11种蔬菜均价为2.45元，比上周均价上涨3.81%，比上年同期均价下降21.97%。其中：大白菜1.35元/500克、上海青3.03元/500克、芹菜2.46元/500克、青椒3.24元/500克、黄瓜3.42元/500克、西红柿2.62元/500克、白萝卜1.18元/500克、胡萝卜1.71元/500克、土豆1.54元/500克、茄子1.56元/500克、大蒜4.93元/500克。与上周比，11种蔬菜10涨1平，均价上涨的品种和涨幅分别为：黄瓜12.87%、大白菜8.87%、茄子6.85%、土豆6.21%、芹菜4.68%、大蒜2.71%、白萝卜2.61%、上海青2.02%、西红柿1.95%、胡萝卜1.18%，青椒均价持平；与上年同期比，11种蔬菜均价整体下降。

　　四、水产品价格基本稳定。8月22日，所监测的3种水产品均价分别为：带鱼13.35元/500克、草鱼9.96元/500克、鲤鱼8.61元/500克。与上周比，均价基本稳定；与上年同期比，带鱼、草鱼、鲤鱼均价分别上涨1.29%、13.18%、4.74%。

　　五、豆腐和纯牛奶价格平稳运行。8月22日，所监测的新鲜无包装豆腐和袋装纯牛奶均价分别为2.59元/500克、2.44元/袋。与上周比，豆腐、纯牛奶均价持平；与上年同期比，豆腐均价持平，纯牛奶均价下降3.56%。

　　附表：