清明假期我省粮油肉蛋价格整体平稳 蔬菜价格小幅下降

时间:2022-04-06 09:07 来源:价调处

  市场巡查与监测结果显示:清明假期期间全省重要民生商品市场供应充足稳定,各地市场秩序良好,粮油肉蛋价格整体平稳运行,蔬菜价格小幅下降。分类别看:粮油价格基本平稳运行;清明假期天气晴好,有利于蔬菜生产和运输,本地应季蔬菜上市量增加,价格涨跌互现、均价止涨回落;肉类、鸡蛋、鱼类价格小幅波动、整体平稳;豆腐和纯牛奶价格保持稳定。

  一、粮油价格基本平稳运行。4月5日,所监测的6种粮食及制品全省平均价格分别为:小麦(混等,下同)1.55元/500克、玉米(混等,下同)1.39元/500克、标准粉2.11元/500克、特一粉2.45元/500克、粳米2.66元/500克、挂面3.58元/500克。与清明假期前(4月1日,下同)比,小麦价格微降0.64%,其余粮食及制品价格保持平稳;与上年同期比,玉米、粳米、挂面价格分别下降0.71%、3.62%、1.1%,小麦、标准粉、特一粉价格分别上涨24%、7.65%、3.81%。所监测的4种食用油全省平均价格分别为:纯正花生油137.39元/5升、菜籽油82.07元/5升、大豆油68.19元/5升、食用调和油72.65元/5升。与清明假期前比,食用油价格基本稳定;与上年同期比,4种食用油价格均上涨,涨幅分别为:纯正花生油1.51%、菜籽油8%、大豆油3.95%、食用调和油2.95%。

  二、主要蔬菜价格涨跌互现、均价止涨回落。4月5日,所监测的11种蔬菜全省平均价格分别为:大白菜2.3元/500克、上海青2.36元/500克、芹菜2.42元/500克、青椒6.07元/500克、黄瓜3.67元/500克、西红柿4.17元/500克、白萝卜1.55元/500克、胡萝卜2.06元/500克、土豆1.97元/500克、茄子4.69元/500克、大蒜4.34元/500克。11种蔬菜全省平均价格为3.23元/500克,比清明假期前下降2.42%,比上年同期上涨40.43%。与清明假期前比,11种蔬菜价格5涨6降,价格上涨的品种和涨幅分别为:大白菜0.44%、芹菜0.41%、白萝卜2.65%、胡萝卜0.49%、土豆1.03%,价格下降的品种和降幅分别为:上海青1.67%、青椒1.14%、黄瓜13.03%、西红柿3.7%、茄子1.47%、大蒜2.03%;与上年同期比,11种蔬菜平均价格10涨1降,大白菜、上海青、芹菜、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、土豆、茄子、大蒜价格上涨,胡萝卜价格下降。

  三、肉类和鸡蛋价格小幅波动。4月5日,所监测的5种肉品全省平均价格分别为:猪肉精瘦肉13.2元/500克、猪肉五花肉11.94元/500克、牛肉42.34元/500克、羊肉41.61元/500克、鸡肉8.26元/500克。与清明假期前比,肉类价格基本保持稳定;与上年同期比,牛肉均价上涨6.95%,猪肉精瘦肉、猪肉五花肉、羊肉、鸡肉均价分别下降44.7%、45.55%、2.28%、3.05%。鸡蛋全省平均价格为4.64元/500克,比清明假期前微涨0.87%,比上年同期上涨14.57%。

  四、水产品均价小幅涨跌。4月5日,所监测的3种水产品全省平均价格分别为:带鱼12.85元/500克、草鱼9.57元/500克、鲤鱼8.34元/500克。与清明假期前基本保持稳定;与上年同期比,带鱼均价上涨15.25%,草鱼、鲤鱼均价分别下降0.31%、2.23%。

  五、豆腐和纯牛奶价格基本平稳运行。4月5日,所监测的新鲜无包装豆腐和袋装纯牛奶全省平均价格分别为2.56元/500克和2.6元/袋。与清明假期前价格持平;与上年同期比,豆腐价格上涨4.49%,纯牛奶价格下降0.76%。

  附表:2022年4月5日河南市场主要食品价格表



清明假期我省粮油肉蛋价格整体平稳  蔬菜价格小幅下降