本周(7.18-7.22)我省蔬菜、鸡蛋价格继续上涨

时间:2022-07-22 17:28 来源:价格调控处

  市场巡查与监测结果显示:本周全省重要民生商品市场供应整体充足稳定,受高温高湿和局部持续强降雨天气影响,蔬菜、鸡蛋价格继续上涨。分类别看:主要原粮及粮食制品价格稳中有降,食用油价格整体平稳;受持续强降雨天气影响,蔬菜产量减少、损耗增加,价格以涨为主、均价继续小幅上涨;肉类价格小幅波动,蛋鸡进入歇伏期、产蛋量减少,叠加天气因素影响,鸡蛋存储和运输费用增加,推动鸡蛋价格继续上涨;水产品价格小幅涨跌,豆腐和纯牛奶价格基本平稳运行。

  一、主要原粮及粮食制品价格稳中有降,食用油价格整体平稳。7月22日,所监测的6种粮食及制品全省均价分别为:小麦1.52元/500克、玉米1.39元/500克、标准粉2.16元/500克、特一粉(富强粉)2.57元/500克、粳米2.65元/500克、挂面3.55元/500克。与上周比,玉米价格保持稳定,小麦、标准粉、特一粉、粳米、挂面价格分别微降1.3%、0.92%、0.39%、0.75%、1.11%;与上年同期比,玉米、粳米、挂面价格分别下降0.71%、3.99%、2.2%,小麦、标准粉、特一粉价格分别上涨21.6%、10.2%、11.26%。所监测的4种食用油全省均价分别为:纯正花生油137.06元/5升、菜籽油84.22元/5升、大豆油69.39元/5升、食用调和油74.79元/5升。与上周比,基本保持稳定;与上年同期比,纯正花生油价格微降0.22%,其余3种食用油价格上涨,涨幅分别为:菜籽油10.12%、大豆油6.61%、食用调和油5.7%。

  二、蔬菜价格以涨为主、均价继续小幅上涨。7月22日,所监测的11种蔬菜全省均价分别为:大白菜1.33元/500克、上海青3.09元/500克、芹菜2.72元/500克、青椒3.46元/500克、黄瓜2.94元/500克、西红柿2.53元/500克、白萝卜1.24元/500克、胡萝卜1.99元/500克、土豆1.85元/500克、茄子2.02元/500克、大蒜3.53元/500克。11种蔬菜全省均价为2.42元/500克,比上周上涨3.86%,比上年同期上涨14.69%。与上周比,11种蔬菜价格10涨1平,价格上涨的蔬菜品种和涨幅依次为:大白菜1.53%、上海青9.57%、芹菜2.26%、青椒6.13%、黄瓜0.68%、西红柿2.02%、胡萝卜4.19%、土豆3.35%、茄子5.21%、大蒜4.44%,白萝卜价格与上周持平;与上年同期比,11种蔬菜价格9涨2降,上海青、芹菜、青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、胡萝卜、土豆、茄子价格上涨,大白菜、大蒜价格下降。

  三、肉类价格小幅波动,鸡蛋价格继续上涨。7月22日,所监测的5种肉品全省均价分别为:猪肉精瘦肉20.24元/500克、猪肉五花肉19.11元/500克、牛肉41.6元/500克、羊肉40.21元/500克、鸡肉8.66元/500克。与上周比,猪肉精瘦肉、猪肉五花肉价格分别微涨0.3%、0.47%,牛肉、羊肉、鸡肉价格分别微降0.43%、0.74%、0.12%;与上年同期比,猪肉精瘦肉、猪肉五花肉、牛肉、鸡肉均价分别上涨26.98%、33.17%、6.97%、7.05%,羊肉均价下降1.76%。鸡蛋全省均价5.19元/500克,比上周上涨4.43%,比上年同期上涨10.43%。

  四、水产品价格小幅涨跌。7月22日,所监测的3种水产品全省均价分别为:带鱼12.95元/500克、草鱼9.28元/500克、鲤鱼8.13元/500克。与上周比,带鱼、鲤鱼价格分别微涨1.41%、0.49%,草鱼价格微降0.75%;与上年同期比,带鱼均价上涨17.51%,草鱼、鲤鱼均价分别下降23.18%、24.23%。

  五、豆腐和纯牛奶价格基本平稳运行。7月22日,所监测的新鲜无包装豆腐和袋装纯牛奶全省均价分别为2.61元/500克、2.57元/袋。与上周比,豆腐和纯牛奶价格基本保持平稳;与上年同期比,豆腐价格上涨5.24%,纯牛奶价格下降2.28%。



附表:

2022722日河南市场主要食品价格表

商品名称

规格等级

  

20220722

上周20220715

%

上年同期20210723

同比%

小麦

混等

元/500克

1.52

-1.30

21.60

玉米

混等

元/500克

1.39

0.00

-0.71

面粉

标准粉

元/500克

2.16

-0.92

10.20

面粉

特一粉

元/500克

2.57

-0.39

11.26

粳米

二级

元/500克

2.65

-0.75

-3.99

挂面

当地主销

元/500克

3.55

-1.11

-2.20

纯正花生油

桶装一级压榨

元/5升

137.06

-0.20

-0.22

菜籽油

桶装一级压榨

元/5升

84.22

-0.11

10.12

大豆油

桶装一级压榨

元/5升

69.39

0.32

6.61

食用调和油

桶装一级

元/5升

74.79

0.69

5.70

大白菜

新鲜一级

元/500克

1.33

1.53

-3.62

上海青

新鲜一级

元/500克

3.09

9.57

21.65

芹菜

新鲜一级

元/500克

2.72

2.26

16.74

青椒

新鲜一级

元/500克

3.46

6.13

52.42

黄瓜

新鲜一级

元/500克

2.94

0.68

33.03

西红柿

新鲜一级

元/500克

2.53

2.02

27.14

白萝卜

新鲜一级

元/500克

1.24

0.00

2.48

胡萝卜

坚实饱满

元/500克

1.99

4.19

10.56

土豆

新鲜一级

元/500克

1.85

3.35

19.35

茄子

新鲜一级

元/500克

2.02

5.21

14.77

大蒜

新鲜一级

元/500克

3.53

4.44

-15.95

11种蔬菜平均价格

元/500克

2.42

3.86

14.69

猪肉

精瘦肉不含里脊

元/500克

20.24

0.30

26.98

猪肉

五花肉

元/500克

19.11

0.47

33.17

牛肉

新鲜去骨

元/500克

41.60

-0.43

6.97

羊肉

新鲜去骨

元/500克

40.21

-0.74

-1.76

鸡肉

白条鸡、开膛 上等

元/500克

8.66

-0.12

7.05

鸡蛋

新鲜完整鸡场蛋

元/500克

5.19

4.43

10.43

带鱼

冻国产

元/500克

12.95

1.41

17.51

草鱼

活750克左右一条

元/500克

9.28

-0.75

-23.18

鲤鱼

活750克左右一条

元/500克

8.13

0.49

-24.23

豆腐

新鲜无包装

元/500克

2.61

0.77

5.24

纯牛奶

半斤左右袋装

元/袋

2.57

-0.77

-2.28 

  备注:所监测的玉米品种为本地市场混等玉米,其价格一般低于饲用玉米。